En 2018, Baboun co-creó la plataforma regional para promover el papel de las mujeres árabes en el proceso electoral que está liderada por la Organización de Organismos Electorales Árabes (EMBs árabes) y el Apoyo Electoral Regional del PNUD para Oriente Medio y el Norte de África y que se lanzó oficialmente el 5 de octubre de 2019 en Túnez.

Entre 1990 y 2010, Baboun fue profesora de Literatura Inglesa y Desarrollo de Género en la Universidad de Belén y ocupó el cargo de Vicedecana de Estudiantes entre el 2000 y 2006. Tiene un máster en literatura estadounidense.

Como autora, Baboun publicó su libro Pour L’amour de Bethléem, Ma Ville Emmurée (Por amor a Belén; mi ciudad amurallada) en lengua francesa en 2016 y recibió el Primer Prix Littéraire de l’Œuvre D’Orient (Francia) por su libro en 2017. En 2013, publicó su investigación cualitativa sobre género en un libro titulado Women and ICT in Africa and The Middle East; Changing Selves, Changing Societies.
El 1 de enero de 2019, Bo Travail Co. emitió su documental titulado Vera Baboun: Une Vois de la Paix (Vera Baboun: una voz de paz).
Baboun ha recibido prestigiosos premios internacionales, entre ellos: The Trailblazer Luminary Award de Daughters por la Fundación Daughters for Life (Canadá), el Premio Internacional Papa Juan Pablo II por la Fundación Pablo II (Italia), el Premio Issam M. Fares a la Excelencia, concedido por el Middle East Institute – USA, The Chiara Lubich Award for Peace Leadership and its Values by the Movimiento de los Focolares: Asociación Mundo Nuevo, Italia, La Cruz con Corona Pro Merito Melitensi de la Soberana Orden de Malta por la Soberana Orden de Malta, La Medalla de Alta Singularidad de la Ciudad de París por el Consejo de la Ciudad de París – Francia, y El Título y la Insignia de la Estrella de los Caballeros de Italia por el Presidente de la República Italiana, Giorgio Napolitano. Giorgio Napolitano, Italia.